cycycyc的世界

Q彈好吃又養生喔~

之前因為大賣場特價，

抱了一罐超大的桂格即食大燕麥片回家，

可是因為平時沒習慣吃，

到現在還剩下半罐吃不完，

結果今年要到期了，

趕快想辦法消一下，

正好看到這個食譜，

看起來好養生，

做法簡單，

卡路里也不算高，

而且大家都說不錯吃，

就來試看看囉~

材料：

總重量：約370G

總熱量：約535卡(不含撒的餡料)

1.即食燕麥片：80G

2.熱水：180G

3.蓮藕粉：33G

4.冷水：50G

5.砂糖：33G

6.核桃：適量

7.葡萄乾：適量

8.蔓越莓乾：適量

作法：

一、準備好所有材料，大燕麥片和砂糖混合。

二、將冷水加入蓮藕粉拌至無粉末。

三、將熱水加入大燕麥片混勻至糊狀。

四、將二和三攪拌均勻後倒入模型。

五、撒上切碎的核桃、葡萄乾和蔓越莓乾。

六、糕點放入電鍋，倒入兩杯水蒸熟。

蒸熟的糕表面看起來會亮亮的

七、放涼後就可以切片囉！

完成後碎碎唸：

Ⅰ.放涼後糕的質地相當Q彈，而且有濃郁的燕麥片香氣，真的很好吃喔！

Ⅱ.砂糖可以依個人喜好增減，不過個人是覺得這個份量不會太甜。

Ⅲ.如果沒有蓮藕粉也可以不用加，只要水量控制得好也能成糕狀。